先日、お仕事で久しぶりの京都に。まずは、腹ごしらえ。新京極の「京極スタンド」に。
ここは、いつも仕事が終わると、呑みに行く場所だけど、本日は、これから仕事なのでここの定番の「日替わり定食」をご注文。周りのおっさんたちは、もうすでに、生ビールやら酒やらをのんでいますが、ワタクシは我慢。
ここの日替わりは、とにかくボリュームたっぷりなのであります。今日は、煮ハンバーグとトンカツ。880円なり。
さあて、本日の仕事が終わり近所の立ち飲み屋「印」に。
ここは西院に本店があるほか、仏光寺とかいくつか支店があります。1本80円の串揚げや美味で安価なおつまみたちが揃っています。生ビールとおつまみ2品のセット500円なりを注文。
焼酎を2杯飲み、京都人御用達の百万遍近くの「樽八」へ。ここは、焼き鳥などの肉関係が美味。まぁ京都の人は、京都らしいもんは食わないわな。
お勧めが、軟骨入りのつくねのようなもの。卵の黄身につけて食べる。こってりとした味わいと歯ざわりが旨い。このお店は、なんとラーメンもありこれがなんとも言えずに評判なのであります。〆のラーメン。
京の看板はなんとなく京らしい。「・・・見つけ次第申しうける」だもんね。
お土産は、日本の老舗の一軒湯葉専門店「千丸屋」。
季節限定の「花散里」。湯葉とちりめん、山椒の風合いがお気に入りの逸品。
そして、ここでしか入手困難なのは、湯葉の鍋底ちかくの「甘湯葉」。420円のお買い得。水で戻して煮物にしたり、そのままからりとから揚げにしてビールのおつまみに最高というもの。
あとは、錦市場のまんなかへんにある、「たなか」で売っている「ぎぼし最中」。
これは、みんなびくらするほどのボリュームと上品な餡の旨さで喜ばれる逸品です。
合掌。
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